Климатические камеры FROST‑M подходят для:
созревания сыров (твёрдых, полутвёрдых, мягких с плесенью);
вяления мяса (прошутто, брезаола, хамон);
изготовления колбас (сыровяленых, ферментированных);
выдержки мясных деликатесов (стейков сухого вызревания);
ферментации других продуктов, требующих строгого контроля среды.
Климатическая камера FROST-M 700
Внутренние стенки камеры и полки - пищевая нержавеющая сталь
Retail: 140000 ₽
RUB
Characteristics:
- Overall dimensions:
- Type of control (manual, automatic, remote):
- Warranty period:
- Brand:
- Country of manufacture :
Description:
- Country: Russia
- Town: Saransk